新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一(yī)种(zhǒng)大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一(yī)千六百多年前的晋代就(jiù)已经开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海均(jūn)有分布(bù)，海蜇(zhē)是我国(guó)沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡(dàn)水和(hé)其他污染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉(róu)一(yī)下皮质(zhì)，选(xuǎn)择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种(zhǒng)食物(wù)在我(wǒ)们国(guó)家的历(lì)史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的(de)一些(xiē) 方(fāng)法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例(lì)，将盐及明(míng)矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐(yán)一层一(yī)层地将(jiāng)它(tā)胞起来，存放在(zài)干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)线状排列的(de)有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦(fán)躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压(yā)下降(jiàng)等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在(zài)短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是(shì)作(zuò)业渔(yú)民(mín)要做(zuò)好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并在海(hǎi)边建立(lì)醒目(mù)宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣(xuān)传(chuán)广播，以(yǐ)提高游人自(zì)我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者若发(fā)现海蜇(zhē)千万不可(kě)碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外(wài)，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服(fú)、泥(ní)沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或(huò)毒(dú)液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

　　若白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么损伤(shāng)面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在(zài)凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在香菜(cài)上(shàng)面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充(chōng)口味。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么